Un delicioso y fácil Pastel de Pizza.

Un delicioso y fácil Pastel de Pizza.

Bandeja de pastel de estilo pizza

Este pastel de pizza es un plato perfecto para las reuniones, especialmente si hay niños. Los ingredientes se pueden combinar a su gusto y siempre funciona bien.

Ingredientes para 6 personas

12 rebanadas de pan sin corteza
4 huevos
100 ml de leche
Sal y pimienta

Para el relleno

Salsa de tomate
200 gr de queso rallado especial para pizza
200 gr de jamón york taquitos
Una rebanada de mozzarella para cubrir el pastel
Orégano

ELABORACIÓN

Pie-pan-de-molde-pizza-paso a paso

Precaliente el horno a 190º.
Batimos bien los huevos, añadimos la leche y salpimentamos.
Pasamos las rebanadas de pan por la mezcla de huevos batidos sin que se empapen demasiado simplemente sumergirlos un momento por las dos caras, y los ponemos en una fuente de hornear engrasada con mantequilla o aceite. Usted tiene que cubrir todo el fondo bien sin dejar ningún hueco corte las rebanadas de pan que sean necesarias.
A continuación, cubrimos la superficie del pan con la salsa de tomate y añadimos abundante queso y los taquitos de jamón. Ponemos otra capa de pan hasta cubrir toda la superficie nuevamente y repetimos la operación anterior, añadiéndole  tomate, queso y taquitos de jamón .
Lo ponemos al horno con calor arriba y abajo y en la parte media del horno. A los 15 minutos sacamos, rociamos con orégano y ponemos unas cuantas rodajas de mozzarella. Seguimos cocinando en las mismas condiciones otros 5 minutos más, teniendo cuidado de que la mozzarella no se nos deshaga también.
Servimos inmediatamente, recién hecho y caliente.

CONSEJOS Y COMENTARIOS

Esta receta admite innumerables ingredientes, puedes combinarlos a tu gusto, entre los habituales que usas para las pizzas: atún desmenuzado, anchoas, setas enrolladas, rodajas de tomate …

Pastel de pizza

Fuente: http://divinacocina.hola.com

 

 

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